Rolul de glanda endocrina al pancreasului a fost recunoscut din 1866, cand extirparea pancreasului la caine a provocat aparitia diabetului.In prezent se stie ca insulele Langerhans din pancreas contin doua feluri de celule endocrine - celule alfa, care secreta glucagonul , si celule beta, care secreta insulina.
Insulina scade glicemia, transportand zaharul in celule, pe cand glucagonul este un puternic factor hiperglicemiant - scoate zaharul din ficat (glicogenoliza) si creste concentratia acestuia in sange (hiperglicemie).




Totodata pancreasul este si o glanda exocrina ce produce sucul pancreatic, ce se varsă în intestinul subţire. Acţiunea lui influenţează în special substanţele adipoase. Este bogat în enzime: amilaza (care transformă glucidele în glucoză), maltaza (maltoza, în glucoză), tripsina (care scoate aminoacizii pe rând din protide şi peptide), lipaza (grăsimile cu acizi graşi şi glicerina), carbonaţi şi bicarbonaţi de Na, care dau alcalinitatea sucului pancreatic.

Daca ti-a placut articolul, trimite-l mai departe pe Facebook